Analyse des causes de la basse température d'évaporation et du faible effet frigorifique dans les entrepôts frigorifiques

Lors du fonctionnement de l'entrepôt frigorifique, une idée fausse courante est que plus la température d'évaporation est basse, meilleur est l'effet de refroidissement. Cependant, en fonctionnement réel, lorsque la température d'évaporation de l'entrepôt frigorifique est trop basse, l'effet de refroidissement s'aggrave souvent. Cet article analyse brièvement les raisons courantes d'une basse température d'évaporation et d'un mauvais effet de réfrigération dans l'entrepôt frigorifique pour votre référence.

1. Pourquoi l'effet de refroidissement se détériore-t-il si la température d'évaporation est trop basse ?

Pour comprendre ce phénomène, nous devons comprendre les principes de base de la réfrigération des entrepôts frigorifiques. Le système de réfrigération de l'entrepôt frigorifique obtient l'effet de refroidissement en évaporant le réfrigérant dans l'évaporateur et en absorbant la chaleur. Si la température d'évaporation est trop basse, il peut sembler que la capacité de refroidissement est plus grande, mais en fait, cela entraînera une réduction de la capacité de refroidissement. Dans le processus d'application réel, les raisons courantes pour lesquelles la température d'évaporation de l'entrepôt frigorifique est trop basse et l'effet de l'huile de réfrigération est médiocre sont les suivantes.

1. l'évaporateur est trop givré et l'effet de transfert de chaleur est sérieusement réduit.

La température de surface de l'évaporateur dans l'entrepôt frigorifique est généralement inférieure à 0 °C, et l'humidité dans l'entrepôt est élevée. L'humidité de l'air peut facilement former du givre, voire de la glace, sur la surface de l'évaporateur. Lorsque la température d'évaporation est trop basse, le givre se formera plus rapidement et plus épais.

Mécanisme d'impact : une couche de givre excessivement épaisse entravera le transfert de chaleur, réduisant considérablement le coefficient de transfert de chaleur de l'évaporateur et augmentant la résistance thermique. En conséquence, le réfrigérant ne peut pas absorber complètement la chaleur dans l'évaporateur, et l'effet de refroidissement est considérablement réduit.

Solution : effectuer régulièrement un dégivrage manuel ou électrique. Des méthodes telles que « arrêt du dégivrage » (arrêter le fonctionnement du compresseur, ouvrir la porte de l'entrepôt pour permettre à la température de l'entrepôt d'augmenter et redémarrer après que la couche de givre ait fondu automatiquement) ou « rinçage du givre » (sortir les marchandises de l'entrepôt et rincer la surface de la conduite de drainage de l'évaporateur avec de l'eau du robinet à température plus élevée).

2. L'huile de lubrification s'accumule dans l'évaporateur, formant un film d'huile qui entrave le transfert de chaleur.

Pendant le fonctionnement de l'entrepôt frigorifique, une partie de l'huile de réfrigération pénétrera dans l'évaporateur avec le réfrigérant. Lorsque la température d'évaporation est trop basse, l'huile de lubrification est plus susceptible de former un film d'huile sur la paroi de la bobine d'évaporation.

Mécanisme d'influence : le film d'huile réduira considérablement l'efficacité du transfert de chaleur de l'évaporateur, ce qui entraînera une diminution du coefficient de transfert de chaleur et une augmentation de la résistance thermique. La quantité de réfrigérant évaporé diminue, ce qui entraîne une diminution de la pression d'évaporation du système, ce qui détériore encore l'effet de réfrigération.

Solution : vidanger régulièrement l'huile du système et utiliser de l'ammoniac chaud pour rincer l'huile de lubrification dans l'évaporateur. Il est recommandé d'effectuer une vérification de la vidange de l'huile du système tous les 3 à 6 mois.

3. Le détendeur est trop peu ouvert et le système a une alimentation en liquide insuffisante.

Le détendeur est un composant clé pour contrôler le débit de réfrigérant. Lorsque le détendeur est trop peu ouvert, l'alimentation en liquide du système est insuffisante.

Mécanisme d'impact : une alimentation en liquide insuffisante entraîne une diminution de la pression d'évaporation, ce qui réduit à son tour la température d'évaporation. Mais en même temps, évaporation du réfrigérant diminue, la capacité de refroidissement du système diminue et l'effet de refroidissement s'aggrave.

Solution : vérifier et ajuster l'ouverture du détendeur pour s'assurer que l'alimentation en liquide répond à la demande du système. Ajuster l'ouverture du détendeur en temps opportun en fonction des changements de charge de l'entrepôt.

4. La capacité de refroidissement du compresseur est trop importante, « un gros cheval et une petite voiture »

Les compresseurs d'entrepôt frigorifique sont généralement adaptés à la charge maximale du système de réfrigération, tandis que la charge maximale des entrepôts frigorifiques de fruits et légumes se produit principalement pendant la phase de stockage des marchandises, et la charge est inférieure à 50 % à d'autres moments.

Mécanisme d'impact : lorsque la température à la fin du stockage descend à la température de stockage appropriée, la charge du système est considérablement réduite, mais le compresseur fonctionne toujours à pleine charge, formant un phénomène de « gros cheval et petite voiture ». Cela entraîne une température d'évaporation trop basse, une efficacité de refroidissement réduite et une consommation d'énergie accrue.

Solution : réduire à temps le nombre de compresseurs mis en marche en fonction des changements de charge de l'entrepôt, ou utiliser des dispositifs de réglage de l'énergie pour réduire le nombre de cylindres de travail. Il est recommandé d'installer un système de réglage automatique de la charge pour ajuster automatiquement l'état de fonctionnement du compresseur en fonction de la charge réelle.

Shanghai KUB Refrigeration Equipment Co., Ltd.

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