Projet de modernisation du système de chaîne froide d'un grand supermarché

Projet de modernisation du système de chaîne froide d'un grand supermarché

Avec la demande croissante des consommateurs pour les aliments frais,le supermarché a décidé de moderniser complètement son système de chaîne du froid afin de garantir que les aliments frais conservent toujours la meilleure qualité dans toute la chaîneL'objectif du projet est d'améliorer l'efficacité de la chaîne du froid, de réduire la consommationet réduire les pertes alimentaires grâce à l'introduction de technologies de réfrigération avancées et de systèmes de gestion intelligents.

1. ** Principe technique **
- adopter une technologie de compresseur à conversion de fréquence pour ajuster automatiquement la capacité de refroidissement en fonction de la demande réelle, obtenir un contrôle précis de la température et réduire le gaspillage d'énergie.
- Utiliser des réfrigérants respectueux de l'environnement tels que le R404A ou le R452A pour réduire l'impact environnemental.
- Capteur de température et d'humidité intégré et système de surveillance à distance, surveillance et réglage en temps réel des conditions de température et d'humidité dans les zones réfrigérées et congelées.

2. ** Composition du système **:
- ** Unité de réfrigération **: comprenant le compresseur, le condensateur, l'évaporateur, la vanne de dilatation et les autres composants de base responsables du cycle de réfrigération.
- ** système de logistique de la chaîne du froid **: comprenant des camions frigorifiques, des entrepôts frigorifiques, des vitrines frigorifiques, etc., pour assurer le contrôle de la température des aliments dans tous les aspects du transport,stockage et vente.
- ** Système de gestion intelligent **: surveillance intégrée de la température, analyse des données, mise en garde contre les pannes et autres fonctions pour réaliser une gestion numérique et intelligente de la chaîne du froid.

1. ** Amélioration de la précision du contrôle de la température ** : Grâce à une technologie de contrôle de la température précise, la plage de fluctuations de température des zones de réfrigération et de congélation est considérablement réduite,prolonger efficacement la durée de conservation des aliments.
2. ** Réduction de la consommation d'énergie **:L'application de la technologie du compresseur à fréquence variable et du système de gestion intelligent a permis de réduire la consommation d'énergie du système d'environ 20% par rapport à celle d'avant la mise à niveau, réduisant les coûts d'exploitation.
3. ** Réduction des pertes alimentaires **: le contrôle de la température étant plus stable, la perte de nourriture due aux changements de température est considérablement réduite, ce qui améliore les avantages économiques des supermarchés.
4. ** Amélioration de la satisfaction de la clientèle **: Une offre alimentaire plus fraîche et plus sûre renforce la confiance et la satisfaction des clients dans les supermarchés et favorise la croissance des ventes.

Shanghai KUB Refrigeration Equipment Co., Ltd. a été créée pour fournir des équipements de réfrigération.

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